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Char Broiler Chapa Grill Prime Mesa GLP PCG120G-ME 4 Queimador Com Cavalete - Venâncio

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Descrição Geral

A chapa grill gás linha Prime Venâncio foi desenvolvida para oferecer ao usuário o melhor do mercado em produto para lanchonetes, restaurantes e cozinhas em geral.

Desenvolvido para obter um processo de cocção uniforme. Para isso a grelha é fabricada de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar, um lado para alimentos mais leves e o outro para mais pesados.

Com estrutura que garante estabilidade, resistência e durabilidade. Com sistema de descarga de resíduos de fácil acesso para higienização.

Características

- Painel e laterais em aço inoxidável;
- Borda anti-respingo em aço inoxidável 2,0 mm;
- Grelhas removíveis oferecendo versatilidade e ângulo de 15° para cocção;
- Calha defletora removível fabricada em ferro fundido, facilitando a limpeza;
- Grelhas de ferro fundido de dupla face, ou seja, os dois lados da grelha possuem funcionalidade para assar (um lado é para alimentos leves e outro pesados), garantindo, desta forma, um maior controle da chama e mais uniformidade no assado;
- Queimador esmaltado à fogo com registro independente, garantindo uniformidade à superfície de trabalho e mais durabilidade;
- Visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal;
- Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade;
- Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto;
- Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza;
- Pés de 4” (102 mm) ajustáveis.

Informações técnicas

Marca: Venâncio
Modelo: PCG120G-ME
Quantidade de queimadores: 4
Alimentação: Gás GLP - Baixa pressão
Potência: 94.105 BTU/h / 23.704 kcal/h
Consumo GLP: 2,124 kg/h
Peso: 127 kg

Medida do produto
Largura (frente): 122 cm
Altura: 42,8 cm
Comprimento (lateral): 73 cm
Área útil: 120 x 49 cm

Cavalete em aço carbono com acabamento em pintura epóxi ou em aço inoxidável. Montagem facilitada, através de encaixe cunha. Projetado para deixar os equipamentos de mesa na altura ideal para operação.

Medidas do cavalete
Largura (frente): 1,09 m
Altura: 65,7 cm
Comprimento (lateral): 60 cm

*Compatível com Char Broiler PCG120G e Chapa PCM120G Venâncio

Ficha técnica
Código PCG120G-PCE120
Modelo Char Broiler Chapa Grill Hambúrgueira
Categoria Char Broilers
Garantia 6 meses contra defeitos de fabricação.
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