Kit de Armário de Controle De Fermentação de Crescimento AC20T 220 V Venâncio Com 20 Esteiras 5 Talas 58X70 Imeca

Armário de controle de fermentação Venâncio com 20 Assadeiras Innal

É um produto com tecnologia avançada e de fácil utilização, que te traz eficiência e qualidade para seu dia a dia. Além de ser um projeto elaborado e testado meticulosamente que resulta em numa equação custo+benefício positivo para você.

Característica

-Capacidade de 20 esteiras 58x70 cm;
-Capacidade para até 500 pães;
-Armário para retardamento do crescimento de massa (frio) e aceleração de crescimento de massa (quente);
-Isolamento em poliuretano injetado;
-Painel equipado com controlador digital multifunções;
-Revestimento externo em aço galvanizado com acabamento em pintura em pó eletrostática;
-Interior do armário revestido em alumínio corrugado e com suporte para esteiras de 58x70cm confeccionado em aço inoxidável;
-Utiliza gás ecológico 134a que não agride o meio ambiente;
-Disponível somente em 220V (não é Bivolt);
-O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalha na refrigeração, ora no aquecimento;
-Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar o deslocamento;
-Controle digital equipado com bateria de até 72h de duração;
-Baixo custo de energia.

Informações técnicas do armário:

Marca: Venâncio;
Modelo: AC20T;
Voltagem: 220V (não é Bivolt);
Compressor: 1/4 h.p;
Resistência:300W-1un / 700W-1un;
Motor da ventoinha: 1/40 h.p;
Consumo em Aquecimento: 1kWh;
Consumo em refrigeração: 0,261kWh;
Peso: 165 Kg.

Faixa de temperatura:
- Refrigeração de 4° a 15°;
- Aquecimento de 0° a 50°.

Medidas do produto
- Altura frontal: 2,05 m;
- Largura (frente): 73 cm;
- Comprimento (lateral): 1,02 m;
- Altura traseira: 2,03 m.

Garantia da câmara: 6 meses contra defeitos de fabricação.

Assadeira IMECA para Pão Francês ou Salgado com 5 tiras

A Assadeira para pão francês ou salgado IMECA é feita em aço Inox e possui 5 tiras com capacidade para até 25 pães de 50g. O fundo da assadeira é feito de tela de alumínio perfurada, o que facilita o trabalho e a limpeza do produto.

Material: Inox
Tiras transversais: 5

Medidas do produto
Comprimento (lateral): 70 c,
Largura (frente): 58 cm
Altura: 3 cm

Espessura da assadeira: 0,4 mm
Largura da tira: 7 cm

Garantia das assadeiras: 6 meses contra defeito de fabricação.

Acompanha:
- Armário de Controle de Fermentação de Crescimento
- 20 Assadeiras Imeca